苏州启航生物科技有限公司
2020/9/1 15:07:23查看联络方式请点击 联络我们
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经营理念
诚信不但是一种自尊、自重、自爱,更是真实的自我、坦荡的自我、诚信的自我,这是一种光荣。正如古语所说:“索物于暗室者,莫良于火;索道于当世者,莫良于诚。”有了火光,才能照亮黑暗,有了诚信,才能立足天下。
槐豆胶也称刺槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。槐豆胶,别名:刺槐豆胶、角豆胶,洋槐豆胶,赤槐豆胶,国槐种子胚乳提取物,由半乳糖和甘露糖单元通过配糖键结合起来的一种大分子多糖聚合物,二者摩尔比例为1:3.324。相对分子质量:310000~2000000。
槐豆胶也称为角豆胶,因为初它是从角豆树种子的胚乳中分离和精制得到的。角豆树是一种常年生常青树,萌芽后10~15年可长成l0m高的大树,并结出大量褐色果实成为角豆荚。镰刀型的角豆荚10~20cm长,2~4cm宽,含有10~15颗椭圆形的种子和果核。在地中海地区,从古代开始,人们就一直将角豆用作一种食品添加剂,现在主要出产于西班牙、意大利、塞浦路斯和其它一些地中海国家
工艺流程
经条件试验确定槐豆胶提取的工艺流程为:槐角晒干一粉碎一过筛一溶剂处理一冲洗一烘干一粉碎过筛脱皮一微粉碎,过100目筛一商品槐豆胶。
中文名称:角豆胶中文同义词:长角豆(CERATONIASILIQUA)胶;角豆胶;食品级刺槐豆胶;刺槐豆胶/角豆胶;角豆胶(长角豆胶、槐豆胶、槐豆Chemicalbook树脂、洋槐豆胶、刺槐豆胶);半乳甘露聚糖多糖;角豆胶/洋槐豆胶/槐豆胶/长角豆胶/刺槐豆胶/槐豆树脂;长角豆胶英文名称:LOCUSTBEANGUM
CAS号:9000-40-2分子式:C10H11ClN2O2分子量:226.65954EINECS号:232-541-5