在过去，当对某一个项目进行化学检测是必须送到专业的检验检测机构或者实验室进行检测，大型机构或实验室虽然有着很多*的检验检测设备，但相对于整个检测流程来说，它还是相对繁琐的，并且检测费用不低，传统企业而言，这种送检方式以不适用于目前高标准的食品安全检验检测规范。
面对这一社会痛点及市场需要，粮食重金属快检设备随之问世，上海飞测便携式粮食重金属快速检测仪，采用电化学检测技术，可检测多种样品中重金属元素的含量，如粮食谷物及其制品、饲料及饲料原料、中药材、牛奶、鱼虾水产、水体环境等，检测过程简单，整个检测过程仅需13分钟，检测结果稳定，准确性高。
便携式粮食重金属检测仪产品特点：
a) 无需专业人员，仪器小巧便携，适用现场快速检测;
b) 粮食样本中铅、镉同时检测，前处理加检测<13分钟;
c) 样本镉定量限<50 μg/kg，样本铅定量限<100 μg/kg远低国标*，适用于稻谷、大米、糙米、小麦和玉米等各类粮食样本的检测;
d) 准确度、灵敏度高，稳定性、重复性好;
e)检测项目广：
铅：灵敏度：1μg/kg;检测范围：30-1500μg/kg
镉：灵敏度：1μg/kg;检测范围：30-1500μg/kg
汞：灵敏度：0.2μg/kg;检测范围：5-500μg/kg
砷：灵敏度：2μg/kg;检测范围：50-3000μg/kg
铬：灵敏度：1μg/kg;检测范围：30-1500μg/kg
铜：灵敏度：2μg/kg;检测范围：50-3000μg/kg
f)安卓系统，操作方便。数据可即时打印，也可通过U盘导出分析，或一键上传至数据平台;
g)体积小巧，实验过程无需较大前处理设备，电池可支持仪器脱电工作4小时以上;
粮食安全对人们生命健康会产生直接的影响，特别是这个发展迅速的现代社会，人们生活高速发展的同时，对食品质量安全问题也更加关注，通过科学的食品安全检测，能够有效规避食品安全不达标的粮食流入市场，原理粮食重金属危害。
