GB 28361-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 苯.乙酸乙酯
范围
本标准适用于由苯.乙酸和乙醇为原料制得的食品添加剂苯.乙酸乙酯。
化学各称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
苯.乙酸乙酯
分子式
C10H12O2
结构式
相对分子质量
164.2(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求: 应符合表1的规定。
理化指标: 应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°C) 1.494~1.500 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C) 1.027~1.032 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
京都电子KEM 全自动折光指数和相对密度测定仪 RA-6XX+DA-6XX+CHD-502N
