衡量厨余垃圾资源化利用项目是否成功的标准如下有三个约束：
（1）经济性约束：厨余垃圾资源化利用（包括过程产生的三废治理）的单位厨余垃圾服务单价不得高于分类前混合垃圾的综合处理单价，更不得高于混合垃圾的焚烧处理单价。
（2）三废减量约束：厨余垃圾资源化利用过程中对外排放的废渣与废水之和不得大于厨余垃圾处理量。
（3）三废更易处理约束：厨余垃圾资源化利用过程产生的三废的处理应比厨余垃圾更容易处理。
所以，对于厨余垃圾的资源化利用要合理。
消灭型餐厨垃圾处理设备，采用微生物降解技术，餐厨垃圾被投入设备箱体后，与微生物菌种充分混合搅拌，菌种会释放出大量的消化酶，将大分子有机物分解为糖、脂肪酸和氨基酸等短链的低分子有机物，微生物菌以此为养份，代谢出少量的水、生物热能和二氧化碳气体。一般在4-24小时候将把餐厨垃圾全部分解完毕。垃圾降解率高达99.37%，几乎无残渣。
关键词：有机垃圾生物处理机 酒店餐厨垃圾处理设备 垃圾减量机
