饮料用塑料防盗瓶盖主要是以聚烯烃为主要原料,经过注塑、热压或其他工艺成型。根据其用途不同可分为含气饮料瓶盖和不含气饮料瓶盖。塑料防盗瓶盖的主要作用是防止内容物外泄，同时又要满足消费者便于瓶盖开启的需要。因此防盗瓶盖的密封性能及扭矩力是其主要的两个质量控制点。
以碳酸饮料为例，由于饮料内注入了定量的二氧化碳，所以在饮料开启前瓶子内部会存在很大的压力，这个压力之所以能够保持还得益于瓶盖和瓶口严丝合缝的密封效果。这个压力会在瓶盖旋出时慢慢释放掉，这也正是旋盖的时候会听到呲呲响声的原因。所以，为了避免这么大的压力在旋盖时突然释放而产生危险，设计者在瓶口外螺纹处选取一定角度开几条槽，与之对应，瓶盖内部的螺纹也会开槽。当瓶盖拧紧时，由于内外槽子不在一条线上，所以能起到密封保压的效果，而当它旋转到一定的角度时，内外螺纹的槽口就会对齐，也就相当于搭建了几条沟通内外的通道，气体就会慢慢被释放出来。同时，防盗环上细细的连接桥也还没被*拉断，它们将盖子稳稳拉住，从而保证了瓶盖不会被喷射出去而伤害到用户。
瓶盖的松紧是有扭力标准的，一般来说，是保证大多数人可以打开的。因为如果设定得太松，容易在运输过程中产生漏气（二氧化碳）、进气（空气）等现象而导致产品变质，所以厂商的扭力标准是在保证产品质量和旋盖手感的双重前提下设定的。当然，也会有设备异常而导致瓶盖特别难打开或者特别松的情况发生。瓶盖扭力是否达标也是饮料行业生产标准之一。
标准BB/T002530/25mm塑料防盗瓶盖中提到塑料防盗瓶盖用聚烯烃原料制成，适用于30/25mm规格瓶口，经封装，开启扭断后，不能恢复其原来包装形式。标准中要求开启力矩为开启已封装的防盗瓶盖时，所需的大力矩。要求力值在0.6Nm-2.0Nm之间。扭断力矩为开启后扭断防盗瓶盖所需的力矩。力值要小于1.9Nm。
瓶盖扭矩仪NJY-03适用于检测饮品包装中饮料瓶、矿泉水瓶、奶瓶、油桶等包装产品瓶盖锁紧 、开启及旋紧的扭矩值。同时也适用于西林瓶、大输液瓶、药瓶等药用包装瓶的扭力值检测，广泛应用于食品、制药、化妆品、工业品等行业检测包装瓶的扭力大小，也可作为密封性试验的辅助设备。
