1 适用范围
适用于小麦粉中曲酸的测定（该实验选用小麦粉）。
参考标准：《BJS 202003小麦粉中曲酸的测定 高效液相色谱法》
2 提取步骤
称取试样1g（J确至0.01g），于50mL离心管中，加入200mL水，涡旋混匀，超声提取20min，取适量提取液于8000r/min离心5min，吸取1mL上清液过0.45μm滤膜，待检测。
3 色谱条件
色谱柱：月旭UItimate® LP-C18,4.6×250mm,5μm。
流动相：磷酸盐缓冲液:甲醇=92:8；
流速：1.0mL/min；
柱温：30℃；
进样量：20μL；
检测波长：273nm。
4 色谱图或者加标回收率结果
5 相关产品信息
