双重石英蒸馏水器是提取高纯水的全封闭石英玻璃仪器，以基于热辐射原理,保持液相温度低于沸点温度蒸发冷凝而制取高纯水。在提纯过程中因冷凝空间温度高可制取无菌无热超纯水，加热丝封闭在壳体内，接受水又不接触空气，整个提纯过程不受环境污染。仪器为园筒形，卧式标准磨口全封闭石英玻璃仪器系统。它由提纯器、石英储水瓶和仪器工作架三部分组成。
双重石英蒸馏水器用高纯石英为基材，以基于热辐射原理保持液相温度低于沸点温度蒸发冷凝而制取高纯水，较好地解决了汽液分离问题,与离子交换法,电渗析法，蒸馏法比较，水质纯度较高。原子吸收光谱分析仪，等离子光谱分析仪,UB-240型分光光度计,高压液相层析分析仪和极谱仪等对重金属元素Cu,Pb,Cd,Zn检测证明:用“蒸馏器”制取的高纯水符合目前较灵敏的痕量分析方法对水质的要求。在高压液相层梯度试验中，由重蒸去离子末能试验要求及UV-240型分光光度计以蒸馏水和去离子水一直末能解决的空白值和稳定性问题，由于使用了该产品*符合设计标准要求。
随着现代化科学技术发展，常常要求高纯水(亚沸蒸馏水)供应，尤其是采用现代化仪器(如极谱催化法，阳极溶出伏安法、差肪冲极谱、微服技术分析、中子活化分析、同位素称释、火花源质谱、化学电离质谱、电感藉合等源的原子发射光谱、无焰原子吸收光谱、气相色谱、及高压气相色谱、核子共振、电子探针、X射线荧光、电子熊谱学俄显电子能诺学等)进行测定痕量元素及微量有机物时，是*的配套仪器，因为它能大大降低空白值，从而能提高方法，灵敏度和准确性。
