恶臭电子鼻监测系统应用物联网技术，对作业场所内的恶臭气体进行连续在线监测，采集所需要的数据，并将这些数据实时传输给监控终端和显示终端，使管理人员及来客通过监控终端或其他多媒体显示屏随时查看环境数据。
何为恶臭气体？
一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损坏生活环境的气体物质，都称之为恶臭气体。
恶臭气体主要由氨、硫化物和甲醇等组成。大致可以分为5类：①含硫化合物，如硫化氢、硫醇类、硫醚类。②含氯化合物如胺类、酰胺、吲哚类。③卤素以及衍生物。卤代烃。④烃类，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。⑤含氧的有机物，如醇、酚、醛酮、有机酸等。
恶臭电子鼻监测系统主要功能及特点：
1、恶臭传感器和清洗装置为一体化而延长传感器寿命，大大稳定了输出信号，提高恶臭浓度检测结果的可靠性；
2、采样核心源泉技术——传感器输出信号分析技术来换算气体浓度，其中恶臭采用金属氧化物半导体式气体传感器进行检测，结果显示单位为稀释倍数（OU），硫化氢和氨气采用电化学式气体传感器进行检测，结果显示单位为ppm，VOCs采用光离子化气体传感器进行检测，结果显示单位为ppm；
3、根据需求可扩展20个传感器；
4、百叶箱式恶臭吸入结构，确保恶臭吸入的稳定性；
5、内置长寿命震动电枢泵，进样泵采样速度0.5L/min，自动控制流量；
6、内置大屏幕高性能嵌入式计算机 (IEC667-07)，现场实时显示检测结果，并且可在现场通过WINCE屏幕设置及修改各项参数；
7、支持LAN(TCP/IP 有线通讯), GSM 或CDMA 无线数据通讯方式传输数据；
8、停电后有自动修复功能，实时保护监测数据不丢失；
9、内置自动调节温度装置、雷击保护器及电涌保护器；
10、可扩展安装恶臭自动捕集装置（自动留样系统）进行恶臭采集，可扩展气象监测系统监测风向、风速、温度、湿度、气压等。
