麻杏甘石汤是将麻黄、杏仁、炙甘草、生石膏四味中药材，经过筛选、煎煮制成的中药汤剂。主要成份为麻黄碱，具有镇咳、平喘、化痰、散热的功效临床用于风寒感冒对症治疗。麻杏石甘是《伤寒论》经典方剂之一。《伤寒论·太阳病上篇》第26条：“发汗后，不可更行桂枝汤，汗出而喘，无大热者，可与麻杏甘石汤。”第27条：“下后不可更行桂枝汤，若汗出而喘，无大热者，可与麻杏甘石汤。”麻杏甘石汤组成为：麻黄（去节）四两（9g），杏仁（去皮尖）五十个（9g），甘草（炙）二两（6g），石膏（碎，锦裹）半斤（18g）。
麻黄，中医常用的一种重要的药用植物，在山坡、平原、干燥荒地及河床等处很是常见。 亦是中药中的发散风寒药, 一般在秋季采摘草麻黄、木贼麻黄和中麻黄干燥草质茎等晒干入药, 麻黄尝起来辛辣又带点苦味儿, 麻黄质地温和。
麻黄的鉴别
1、取该品粉末0.2g，加水5ml 与稀盐酸1～2滴，煮沸2～3分钟，滤过。滤液置分液漏斗中，加氨试液数滴使呈碱性，再加氯仿5ml，振摇提取。分取氯仿液，置二支试管中，一管加氨制氯化铜试液与二硫化碳各5 滴，振摇，静置，氯仿层显深黄色；另一管为空白，以氯仿5 滴代替二硫化碳5 滴，振摇后氯仿层无色或显微黄色。。
2、取该品粉末1g，加浓氨试液数滴，再加氯仿10ml，加热回流 1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml 充分振摇，滤过，滤液作为供试品溶液。另取盐酸麻黄碱对照品，加甲醇制成每1ml 含1mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿－甲醇－浓氨试液 (20:5:0.5) 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以茚三酮试液，在105℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的红色斑点。
含量的测定
取该品细粉约5g，精密称定，置索氏提取器中，加浓氨试液3ml 、乙醇10ml与乙醚20ml，放置24小时，加乙醚置水浴上加热回流 4小时至生物碱提尽，将提取液移置分液漏斗中，容器用少量乙醚洗涤，洗液并入分液漏斗中，加0.5mol/L盐酸溶液振摇提取5 次（20ml、10ml、10ml、10ml、10ml），合并酸液，滤过，滤液加氢氧化钠试液使呈碱性，加氯化钠饱和，用乙醚振摇提取5 次（20ml、10ml、10ml、10ml、10ml），合并乙醚液，用氯化钠饱和溶液洗涤3 次，每次5ml ，合并洗液，再用乙醚10ml振摇提取，合并前后二次乙醚液，精密加入硫酸滴定液（0.01mol/L)30ml ，振摇提取，静置使分层。分取酸液，乙醚液再用水提取3 次，每次5ml，合并酸液与水液，置水浴上加热，除去微量乙醚，放冷，加甲基红指示液2 滴，用氢氧化钠滴定液（0.02mol/L) 滴定。每1ml 的硫酸滴定液（0.01mol/L) 相当于3.305mg 的麻黄碱（C10H15NO）。
该品含生物碱以麻黄碱（C10H15NO）计，不得少于0.80%。
相关设备
1、加热磁力搅拌器——样品加热
2、多联加热套——冷凝回流
