摘要：耐寒性是表征包装材料在低温下的力学性能，是速冻制品复合膜包装袋的重要性能之一，通常以包装的抗冲击性表征材料的耐寒性。本文利用Labthink兰光FIT-01薄膜冲击试验仪对速冻制品复合膜包装进行抗摆锤冲击能量测试，并对试验原理、设备参数及试验过程进行了描述，可为企业在筛选监控包装的耐寒性时提供参考方法。
关键词：速冻制品、复合膜包装、耐寒性、抗冲击性、抗摆锤冲击能量、薄膜冲击试验仪
1. 意义
耐寒性是将包装在低温条件下保存，经一定时间后观察包装低温环境下抗冲击性能的变化，是评价包装质量优劣的重要依据。一般来说，抗摆锤冲击能越高，复合膜包装的抗冲击性能越好，柔韧性越好，相应的耐寒性也会较高。复合膜包装成品在经过后期的低温运输、存储过程中难免会受到外力的冲击，若复合膜包装的抗冲击性能较差，则易在这种冲击或撞击作用下发生破袋，所以企业应加强对包装在常温下与低温下抗冲击性能的监测与比较，进一步验证包装材料的耐寒性。
2. 依据标准
目前，国内有关包装耐寒性的检测方法可参考QB/T 1871-1993 《双向拉伸尼龙(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋》标准中有关“耐寒性的测定”部分。
3. 试验样品
某食品企业提供的速冻制品塑料复合膜包装。
4. 试验设备
济南兰光机电技术有限公司自主研发生产的FIT-01薄膜冲击试验仪。
图2 FIT-01薄膜冲击试验仪
4.1 试验原理
本试验的基本试验原理为能量守恒，并忽略了试验过程中空气等阻力消耗的能量。试验时，将摆锤从某一高度释放，使冲头以一定的速度冲破试样后，并继续向上运动一定高度后回落。通过测试冲头在冲破试样前后的能量变化，得到试样的抗摆锤冲击能量。
4.2 设备参数
4.3 适用范围
(1) 本设备专业适用于塑料薄膜、薄片、复合膜、金属箔片等材料抗摆锤冲击性能的精确测定，还可用于纸张、纸板的抗摆锤冲击性能测试，如烟包镀铝纸、利乐包装铝塑纸复合材料等。
(2) 该设备满足多项国家和国际标准：GB 8809、ASTM D3420、NF T54-116。
5. 试验过程
(1) 沿样品卷膜表面的宽度方向随机裁取10 cm × 10 cm的试样片20片。
(2) 利用测厚仪测试试样的厚度，测试10点，取10点测试结果的算术平均值。
(3) 将其中10片放置在实验室环境中预处理，另将其中10片试样放置在-18℃低温环境下2个小时将试样取出分别进行测试。
(4) 选择直径为12.7 mm的冲头进行试验，试样的夹口直径均选择89 mm。
(5) 按照设备的要求进行设备校准。
(6) 将试样平展的装夹到设备的试样夹持器中，试样不应有皱折或张力过大的现象。
(7) 进入试验界面，将摆锤固定好，点击试验按钮，摆锤自动落下，冲击试样，设备显示试样的抗摆锤冲击能量。
6. 试验结果
通过上述测试标准环境下的抗摆锤冲击能量的平均值是1.725 J，低温环境下的摆锤冲击能量的平均值是1.034 J，最终耐寒性结果为59.9%，说明此样品的耐寒性较差。
7. 结论
FIT-01薄膜冲击试验仪是一款专业测试薄膜抗摆锤冲击能量的仪器，具有测试精度高、试验结果准确、适用范围广、智能化程度高等优点。Labthink兰光，致力于通过包装检测技术提升和实验室检测仪器研发帮助客户应对包装难题，助力包装相关产业的品质安全。了解关于更多相关信息，您可以登陆济南兰光机电技术有限公司网站查看具体信息或致电咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
