今天上面给了一个油，经过生产者交代是地沟油。那这个油去做了一下油脂卫生指标分析，全部合格。
非常规指标1、多环芳烃;未检出；胆固醇未检出；钾钠底于市场上桶装油；感官：合格；
真不知道他们是采用了什么技术，居然比市的桶装油还厉害，由此可见搞净化的是专家。
没检测出任何有害物质，不表示没有任何有害物质。毕竟检测技术的局限性以及对各种化学物质认识的局限性。人类不可能把所有的有害物质都标识出来。说不定明天的有害物质在今天的时候还认为是有益物质呢。
按正常的逻辑，检测奶粉是不应该检三聚氰胺这一项的，但实际上由于不法分子根本没把消费者的生命安全当回事，非法添加，导致现在奶粉三聚氰胺项目的必检。
同样道理，按照正常的食用油的指标去检地沟油，很可能也看不出异常。必须有待找到地沟油特征物质或基团或理化特性后，专门针对该项目进行检测，保证各位会大吃一惊的。所以，“搞地沟油净化的”不用是专家，只要胆子够大，知道规避开当前的检测项目就行了。
