质构仪（物性测试仪）或者烟草物性测定仪能根据国家标准《GB/T 22838.6-2009 卷烟和滤棒物理性能的测定 第6部分：硬度》推荐测试方法，配置质构仪专用探头，通过质构仪设定0.55±0.05mm/s的测试速度，质构仪施压负荷为2.94±0.01N测定卷烟以及滤棒的压陷量，通过质构仪自带数据统计计算，可测定卷烟以及滤棒的硬度值。质构仪为香烟滤棒硬度、香烟包装、运输等过程提供客观数据参考。
质构仪随着下压时间的延长，质构仪探头的位移持续增大，这表明卷烟的体积在缩小。根据质构仪测试表中所示，样品受质构仪探头压后通过质构仪对其高度的测定，卷烟压缩前的平均高度为7.652mm，压缩后的平均高度为5.948mm。
通过质构仪以及配置的质构仪探头装置进行质构仪恒压保持测试测得卷烟的硬度为77.731%，滤棒的硬度为89.224%。质构仪实验过程中通过质构仪软件可以方便实时看出压力变化趋势以及卷烟、滤棒形态变化趋势。同时质构仪下压时间以及力量大小可根据需求进行调节。
质构仪实验数据稳定，卷烟及滤棒的质构曲线重合率高，平行数据变异系数较小，说明质构仪实验结果稳定。因此可以通过质构仪iSENSO TA.new plus对烟草领域卷烟、滤棒进行测定，可为烟草加工工艺优化等提供客观数据指导。
日本太阳科学质构仪鱼糜弹性仪CR-3000EX-L
日本太阳科学食品物性分析仪质构仪CR-3000EX-S
日本太阳科学米饭硬度、粘弹性物性测定仪CR-100
日本太阳科学口红折段度测试质构仪SD-700II
