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拍击式均质器主要用于食品、生命科学领域和临床/医药领域，如：食品微生物分析、组织培养、细胞生物学、生物化学、活体组织处理和痰(结核病鉴定等)处理。例如：拍击式均质器可以用来制备组织样品，单独的细胞悬浮液可在几秒钟内准备好而不需传统的几分钟，大大节约了时间，提高了效率。拍击式均质器无法bini的为“组织培养”制备大量的具有活性的细胞（即使用拍击式均质器处理样品会减少处理过程中细胞的死亡。）食品工业中的药物残留问题随着新农业技术的发展越来越重要。拍击式均质器为其分析提供快速清洁的萃取溶液的生产。在临床实验室痰样品的匀化， 使用拍击式均质器是比用酶消化更好的方法。无酶分析可以使在一个样品中同时进行细菌学，免疫学和生物化学的实验，而且结果非常快——与传统方法比相当于1到2分钟与半个多小时的比较。