如何效验杀菌锅温度计的误差
V型杀菌锅温度计的优点在于其克服了国内传统杀菌锅温度计感温慢的缺点，大大缩短了感温时间，提高了工作效率。
板式杀菌锅温度计符合国家标准规定（每10mm 以内温度不超过3．7℃）
板式杀菌锅温度计材质：V型铝壳 不锈钢探头 黄铜接口 （单次定单10只 表壳可回收）。
杀菌锅温度计分度值为 0.5℃（更为） 温度误差：±0.5℃
板式杀菌锅温度计温度范围：70℃～135℃/℉
温度计标准尾长：100MM 、120 MM 、150 MM 、200 MM 、300 MM 、
连接螺纹：3/4 、27﹡2 、1/2
杀菌锅温度计的使用方法
杀菌釜用热来灭菌，涉及到温度需要在杀菌釜上安装使用的水银温度计,水银温度计应充分考虑位置合适、光线充足、有利于读数,并总是维持干净和优良的工作状态。
1：每一台杀菌釜设备,一定要至少设计安装使用一只玻璃水银温度计。
2.精确度把控：其标示精确度把控每10毫米不大于3.7℃(即1℃大于2.7毫米),分度值能清楚地读至0.5℃。
3.温度把控：温度把控应*满足需要所应用的灭菌温度把控。一般而言杀菌釜上安装使用一只符合规范的80~135℃的玻璃水银温度计,适用于标识和审校灭菌温度;而另装一只精确度较低、测量范围更大的水银温度计(如0~150℃圆盘水银温度计)来标识冷却温度。
(1)便于度数：每1℃温度的间距足够长,便于目测读数,并可减少读数
(2)能调节校准：水银温度计的读数板位置能按实际温度调节,尤其是在能按灭菌温度校准;
(3)方向可调：水银温度计面板方向能在360°把控内旋转,如此一来能把水银温度计的方向放置在操作人员适合观察的位置。
(4)水银柱可拆换：当水银柱受损时,能独立拆换玻璃水银柱,如此一来可以减少投人。
水银温度计一定要装在杀菌釜外壳上,或者是与锅身相互连接的测温腔上,其感温头至少要插入锅内50毫米,此连接处的孔径应≥20毫米。同时,测温腔上要装一台孔径≥1.5毫米的泄气阀,并在整个灭菌期间一直打开着,使水银温度计感温头周围的蒸汽畅通无阻地从泄汽孔逸出。水银温度计禁止装在立式杀菌釜的锅盖上,或卧式杀菌釜的锅门上,因为突然之间地猛烈振动会导致水银温度计水银柱的破裂。凡水银柱破裂的水银温度计都不能应用。
