透明质酸与透明质酸钠区别及检测

1.透明质酸与透明质酸钠区别

透明质酸，是一种酸性粘多糖又称玻尿酸，分子式是(C14H21NO11)n，是D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的双糖单位糖胺聚糖。

透明质酸钠，化学式为(C14H20NO11Na)n，以糖质原料加入酵母粉、蛋白胨等培养基，经发酵、提取、精制、烘干等工艺制成的由β-D-N-乙酰氨基葡萄糖和β-D-葡萄糖醛酸为结构单元的以β-1，4-糖苷链连成的一种链状高分子酸性粘多糖；产品为白色或类白色粉末，能缓慢溶解于水，形成粘稠、无色或者为乳白色溶液。

具体的区别就在于：透明质酸是酸， 透明质酸钠是盐，含钠质更稳定。

2.透明质酸钠检测原理

透明质酸中含有等量摩尔比的N-乙酰氨基葡萄糖和葡萄醛酸，用硼砂作催化剂对透明质酸钠用硫酸进行酸解，可将葡萄糖醛酸分离出来。葡萄糖醛酸与咔唑反应形成有机络合物，该络合物显示*的紫色，其吸光度和葡萄糖醛酸的浓度成正比。通过葡萄糖醛酸的含量可以确定透明质酸钠的含量。

检测推荐使用的标准物质：葡萄糖醛酸10μg/ml，20μg/ml，30μg/ml，40μg/ml，50μg/ml.

检测标准 ：QB/T 4576-2013 透明质酸钠