水是人类赖以生存的，*的资源，但是在一些产品中，水分过多也许会出现问题，例如在石油产品中，水分的含量超标或者水分缺少也许都会使得产品在使用的过程中出现问题。所以在油品检测中，检测油品中的水分也还是非常重要的。 石油、天然气等油品都是具有广泛用途，它们的使用是跟着人类生产实践和科学技术水平的前进而逐步拓展。最初古人仅仅直接、简略、零星的用作燃料、润滑、建筑、医药等方面。跟着我们阅历的堆集，18世纪末，初步认识到把石油经过蒸馏并顺次冷却冷凝而获得不一样的油品，如火油和汽油等。前期的炼制由于对汽油和重油尚找不到用途而扔掉或烧掉,因此首要生产自1782年发明了火油灯往后用量急剧增多的火油。19世纪以来，由于内燃机的发明，拓展了对石油产品的使用，有力地推进了石油加工技术的展开。又跟着内燃机技术迅速展开，各类以内燃机做驱动力的运载工具如轿车、柴油机、飞机、船只等数量巨增以及用于军事的坦克、坦克车、军舰的相继出现，不只需要质量不一样的油品，而且用量也大大增加，石油的用途不断拓展。20世纪中叶，有机构成技术的出现和展开，进一步拓宽了石油天然气的使用规划。因此，石油就成为当今人类社会中极其重要的动力本钱和化工原料，作为一种战略物资更广泛地使用在工业、农业、军事、人民生活的各个领域。
石油、天然气等油品都是不一样烃化合物的混合物，简略作为燃料是极大的浪费，只需经过加工处置，炼制出不一样的产品，才华充分发挥其无量的经济价值。石油经过加工，大体可获得以下几大类的产品：汽油类(航空汽油、汽油、溶剂汽油)；火油(灯用火油、动力火油、航空火油);柴油(轻柴油、中柴油、重柴油)；燃料油、润滑油、润滑油脂以及其他石油产品(凡士林、石油蜡、沥青、石油焦碳等)。有的油品经过深加工，又获得质量更高或新的产品。
石油产品的水分对石油产品的质最有重要影响，轻质燃料富含水分，会使油品的冰点、结晶点升高，致使其低温流动性变差，造成过滤器及油路的阻塞，使供油中止，可以成为事端。喷气燃猜中含水，会损坏燃料对发动机的润滑效果，同时会致使絮状物和微生物的生成。润滑油中含水，会损坏润滑油膜的构成，下降润滑效果。且水分中的无机盐会增加润滑油的腐蚀性，给设备带来腐蚀及磨损。另外，水分也会占有油品的体积，影响油品的价格，消耗不必要的运送和贮存设备的空间。因此，需对石油产品中的水分加以测定和束缚。适用于液体有机化工产品(醇类、酮类、腈类、烃类、芳香、烃类、卤代、烃类、酯类、醚类、胺类等)中水分含量的测定；也可用于测定用卡尔费休法有搅扰的一些液体有机化工产品(如酮类、醛类、有些氧化剂、还原剂)中的水分含量的测定;对一些沸点较高、吸附性较强的化工产品，仪器可配预柱和反吹设备，然后缩短了分析时间，前进了分析功率。
