几百年来，玻璃水银温度计一直是测量温度的精确方法。然而，汞是一种神经毒素，会影响视力、情绪和中枢神经系统。作为一种有毒金属，即使是少量也会影响身体的生理和认知功能。
今天有许多替代方案可用并提供更好的测量数据：
带探头和不带探头的温度蓝牙® 数据记录器可在运输过程中监控货物。他们在运输到任何地点的过程中跟踪试剂、临床样本、疫苗、药品和食品的环境条件。不带探头的数据记录器安装在纸箱内。打开纸箱后，只需访问数据记录器中的数据即可。当探头安装在装置上时，它们牢固地安装在纸箱内，而数据记录器则固定在容器外部，以便于监控和访问。无需打开容器即可读取数据记录器。这些类型的数据记录器也有一次性型号，因此最终用户可以在使用一次后丢弃。
与云服务兼容的温度 Wi-Fi 数据记录器提供了一种简单安全的方式，可将您的智能手机、平板电脑或个人计算机与水浴、冰箱、冰柜和生物/制药实验室设备远程连接。
设置完成后，您可以安全地 24/7 全天候监控参数、远程控制警报、查看数据记录历史记录、实时运行报告并允许其他团队成员访问。使用基于云的数据接口不需要本地软件。获取移动推送通知、电子邮件或文本，以了解超出范围的情况、连接中断、电池电量不足或您的设备是否需要校准。
热敏电阻或热敏电阻计和探头在环境和生物温度范围内具有出色的精度，尤其是与接下来的两个选项（RTD 和热电偶）相比时。然而，在生物范围之外，它们可能会受到损坏。它们通过随着温度升高而降低电阻来工作。该差异被转换并显示为温度。热敏电阻探头对微小的温度变化高度敏感，并且可能很脆弱。它们在工业市场中的使用非常有限。
电阻温度检测器 (RTD) 或铂电阻温度计 (PRT)在很宽的温度范围内提供出色的精度、稳定性和可重复性，但对机械冲击很敏感。这些仪器通过测量金属线电阻的变化来测量温度。一些消息来源表明 RTD 是用于工业应用的最准确的传感器。
热电偶系统（仪表和探头）使用由两种不同金属组成的传感器来测量温度。多种金属（例如铁或铜）的这种不同配对使它们可用于许多不同的应用并且具有高度的通用性。热电偶经久耐用且不受冲击和振动的影响，尽管它们不如热敏电阻或 RTD 准确。由于热电偶在两个温度下都能在很宽的温度范围内工作，因此它们可以在热敏电阻或 RTD 无法处理的应用中读取读数。热电偶通常用于熔炉、烤箱和其他温度往往会上升到 250°C 或更高的空间。
红外测温仪读取物体发出的红外能量，将其转换为电信号，并将其显示为温度读数。它们为表面温度提供了快速响应时间，并且还可以读取很宽的温度范围。因为它们是一种非接触式技术，所以从一次读取到下一次读取它们不会污染物体。它们是读取移动、振动或旋转部件、高温或太热无法触摸的物体、电活性物体或难以触及的物体的温度的选择。
数字指示温度计用于一般用途，例如监测冷冻室、水浴和培养箱的温度。它们也是出于食品服务目的显示环境温度的不错选择。它们的准确性因型号而异，但它们易于阅读，并且可以使用电池供电、无线、太阳能供电和/或壁挂式安装。
模拟温度仪表
有机液体填充玻璃温度计在刻度管中含有无害液体，这与它们的水银前辈非常相似。典型玻璃温度计的精度为±1 刻度。它们有部分浸入式或*浸入式两种类型，通常需要更长的时间才能达到与水银温度计相同的规格。
双金属温度计不需要电源，是一种经济的选择。随着温度的变化，双金属元件会移动模拟表盘上的指针。它们有标准、阻尼运动和硅胶填充类型。通常，这些温度计提供 ±1% 的满量程精度。
与大多数仪器一样，测量温度时更高的精度可能会花费更多。不含汞的玻璃液体温度计不太准确，因此应在可接受的精度和确定性较低的情况下使用它们。然而，模拟替代品、玻璃液体温度计和双金属温度计是经济的选择
红外测温仪作为一种易于使用的技术，使用激光来显示进行测量的位置，因此具有“酷”的特点。它们仅测量表面温度，读数会因发射率而异。因此，精度可能会根据被测量的表面而波动。
热敏电阻、RTD/PRT 和热电偶都使用仪表和探头，这种组合可以创建不同的定价结构。例如，当向仪表添加多通道功能或数据记录功能时，它们的价格会上涨。对于这些技术中的每一种，探针都是差异化的组件，并且会显着增加系统的成本。
通常，在热敏电阻、RTD 和热电偶之间，热电偶的成本效益最高，可测量的温度范围很广，但在三者中精度较低。热电偶提供了多种配置的灵活性，可以远距离运行而不会丢失信号或需要前置放大。由于它们的普遍优势和合理但不高的精度，热电偶可以被视为相当有价值。
汞 PRT 在很宽的温度范围内与含汞温度计一样准确。RTD/PRT 提供更好的稳定性和可重复性，
热敏电阻比标准 RTD 更灵敏，并且在生物温度范围内更准确。
通过云工作和/或配备蓝牙和 Wi-Fi 等技术的温度数据记录器并不意味着它们是最昂贵的。，就成本而言，这些设备通过云提供 24/7 全天候监控，让最终用户可以睡个好觉，知道实验室冰箱中的有价值样品正在安全地保存在正确的温度范围内。
