磁力搅拌器是一种能够集加热与搅拌为一体的电磁加热装置，主要用于搅拌或同时加热搅拌低粘稠度的液体或固液混合物。其基本原理是利用磁场的同性相斥、异性相吸的原理，使用磁场推动放置在容器中带磁性的搅拌子进行圆周运转，从而达到搅拌液体的目的。
磁力加热搅拌器主要作用：一般的磁力搅拌器具有搅拌，和加热两个作用，具体为：
第一个作用，使反应物混合均匀，使温度均匀，
第二是在一个密闭的容器中加热，需要防止暴沸，例如在蒸馏过程中，可以加入沸石，也可以用磁力搅拌器，
第三个作用就是，加快反应速度，或者蒸发速度，缩短时间。
磁力搅拌器使用的注意事项：
1.不可用于危险的环境中搅拌易爆的物质或水下操作使用仪器。
2.应保证只有受过相关训练的人员才能使用仪器。
3.注意避免仪器电源线触及底盘。
4.根据除处理介质的种类佩戴合适的防护设备。
5.仪器不可用于室内处理有爆炸危险的介质，仪器应放置于不可燃或者防火的台面。
6.注意磁场！使用时需考虑磁场对周边环境的影响，如数据存储器、心脏起博器。
7.小心高温！仪器工作时盘面温度最高可达几百摄氏度，触摸仪器外壳和盘面时小心烫伤，仪器关闭后，也要注意余热。
8.加热和冷却时，由于物质的膨胀可能会发出轻微的声音。
