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白酒灌装机使用过程中常见的问题

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2021/9/14 10:44:44

白酒灌装机的运用过程中,存在灌装不准确、灌装过量、瓶颈空气过多等各种灌装问题,影响白酒灌装机的灌装效果和成品酒的包装质量。

1.白酒灌装机充填压力对充填效果的影响。因为葡萄酒含有饱和溶解的一氧化碳气体,这种气体发生在发酵过程中,CO2在葡萄酒中的溶解度随着葡萄酒的温度和压力而变化。

2.在灌装过程中,气缸压力对白酒灌装机灌装效果的影响不容忽视。压力太低的话,如果瓶子没有压紧,会导致密封性不好,容易导致漏酒起泡,酒不满意;但如果压力过大,瓶子落下时会震动,很容易形成酒。

3.灌装机水质要求,如果我们想避免沉淀,我们应该用水而不是未经处理的硬水。

4.固体酒尾在灌装机中的损失程度,固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子,还含有丰富的香气物质。白酒是提高普通白酒质量的有效途径。但白酒脂肪含量高,容易造成低温失光、浑浊、沉淀。因此冬季使用尾酒时应采取相应的措施。用白酒尾降低白酒质量并不容易。

5.灌装机生产固体白酒需要严格分段。蒸馏酒应注意尾部,不要把尾部拉得太长,并保持一定程度的储存。否则不仅会使白酒混合,还会使白酒浑浊沉淀。

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