折光仪，又称 折射仪，是利用光线测试液体浓度的仪器，用来测定折射率、 双折率、光性，折射率是物质的重要物理常数之一。许多纯物质都具有一定的折射率，物质如果其中含有杂质则折射率将发生变化，出现偏差，杂质越多，偏差越大。
折光仪使用方法
一. 仪器的安装。 将折光仪置于靠窗的桌子或白炽灯前。但勿使仪器置于直照的日光中，以避免液体试样迅速蒸发。用橡皮管将测量棱镜和辅助棱镜上保温夹套的进水口与 超级恒温槽串联起来，恒温温度以折光仪上的温度计读数为准.
二. 加样 松开锁钮，开启辅助棱镜，使其磨砂的斜面处于水平位置，用 滴定管加小量 丙酮清洗镜面，促使难挥发的玷污物逸走，用滴定管时注意勿使管尖碰撞镜面。必要时可用 擦镜纸轻轻吸干镜面，但切勿用 滤纸。待镜面干燥后，滴加数滴试样于辅助棱镜的毛镜面上，闭合辅助棱镜，旋紧锁钮。若试样易挥发，则可在两棱镜接近闭合时从加液小槽中加入，然后闭合两棱镜，锁紧锁钮。
三. 对光 转动手柄，使刻度盘标尺上的示值为最小，于是调节 反射镜，使入射光进入棱镜组，同时从测量望远镜中观察，使 视场最亮。调节 目镜，使视场准丝最清晰。
四. 粗调 转动手柄，使刻度盘标尺上的示值逐渐增大，直至观察到视场中出现彩色光带或黑白临界线为止。
五. 消色散 转动消 色散手柄，使视场内呈现一个清晰的明暗临界线。
六. 精调 转动手柄，使临界线正好处在X形准丝交点上，若此时又呈微色散，必须重调消色散手柄，使临界线明暗清晰。(调节过程在右边目镜看到的图像颜色变化如下图)
七. 读数 为保护刻度盘的清洁，折光仪一般都将刻度盘装在罩内，读数时先打开罩壳上方的小窗，使光线射入，然后从读数望远镜中读出标尺上相应的示值。由于眼睛在判断临界线是否处于准丝点交点上时，容易疲劳，为减少偶然误差，应转动手柄，重复测定三次，三个读数相差不能大于0.0002，然后取其平均值。试样的成分对 折光率的影响是极其灵敏的，由于玷污或试样中易挥发组分的蒸发，致使试样组分发生微小的改变，会导致读数不准，因此测一个试样须应重复取三次样，测定这三个样品的数据，再取其平均值。
