水浴锅主要用于实验室中蒸馏，干燥，浓缩，及温渍化学药品或生物制品，也可用于恒温加热和其它温度试验，是生物、遗传、病毒、水产、环保、医药、卫生、化验室、分析室、教育科研的*工具。
水槽是用于排水法收集气体或用来盛大量水并可用于洗净餐具、食物的仪器，其主要材料是不锈钢。除了不锈钢，还有铁搪瓷、陶瓷等。
水浴锅以及水槽的种类较多，有些会认为水浴锅就是水槽，其实两者还是有区别的。以下是水浴锅与水槽的用途介绍。
恒温水浴锅主要用于对需要加热的样品进行所需某一温度的精确控制，以实现在对不同样品在同一种温控环境下作出比较，或同一样品在不同温度下所呈现的不同状态进行比对。由于恒温水浴锅内的水处于静止状态，所以在不同点会产生较小的温度差异。水浴锅一般用于对容器（如烧杯等）的加热，
水浴锅是分孔的，有2孔，4孔，8孔等，烧杯孔可任意改变大小。
恒温水槽的使用范围比较广，适用于生物、化学、医药、食品、化工、石油等领域作精密恒温试验，和辅助加热制冷之用。恒温水槽结构为金属长方形，采用优质钢板精心制作外壳，不锈钢内胆，数显温控仪，电源，水泵均装在控制盒内，恒温槽有一个核心功能微机控制、自整定PID调节控温，用来控制温度的变化，最终达到一个恒温的作用！
低温恒温浴槽也可以利用外循环功能，通过与其他设备连接的软管，将槽内受控的恒温液体引导到其他设备。
