利用ATP生物荧光快速检测仪进行食品安全检测，可以快速的检测出食品中的有害微生物数量，能够快速的筛选出发霉变质的食品，提高食品安全等级，让我们食用食物时更加安全，食品在遭受污染或者是放置时间久了就会导致细菌微生物增生。所以做好食品安全检测很有必要。
ATP生物荧光快速检测仪使用方法：
1.打开机器，点击检测，仪器提示“放入试子”进入检测界面；
2.从冰箱中取出拭子，放置10-15分钟，待恢复至室温后使用；
3.从套管里取出拭子，一手捏住连接头，擦拭物体表面，45°倾斜，10×10cm表面；
4.将采集器插回套管；
5.一手捏住连接头，一手捏住囊体上部，来回弯折，直至折断阀门；
6.挤压拭子头3次，使拭子头中的液体全部被挤出；
7.捏住拭子头，向下轻甩5下拭子，《立即》将拭子插入仪器中检测。
8.点击检测，15S后出检测结果。(手动保存结果)
ATP生物荧光快速检测仪在检测时借助ATP拭子裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应从而测得其ATP数量，ATP生物荧光快速检测仪使用方法简单，可以便携的用于食品安全检测等领域，提高了我们的食品卫生安全性。
