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不锈钢夹层锅的类型和保养事宜

梁山县友商二手化工设备购销部

2022/4/12 19:15:51

产品简介:

1.不锈钢夹层锅通常由锅体和支脚组成,因支脚的不同,我们又把夹层锅分为立式夹层锅和可倾式夹层锅两种。可倾式夹层锅顾名思义是锅体可倾斜,由于很多客户的物料是比较浓稠的,甚至没有流动性,用立式的夹层锅,出料就很不方便,如果是用可倾式夹层锅,锅体可倾斜,就能很好的解决这一问题,使出料更便捷。

2.可倾式夹层锅一般运用不锈钢材料制作,是大型食堂、酒店提高食品加工质量、缩短时间、减少人力资源的良好设备

分类和注意事宜:

1、不锈钢夹层锅按照结构形式分为:可晴式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构


2、按加热方式源分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。


3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。


4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型


5、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动


6、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用


7、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。


8、可倾式夹层锅一般运用不锈钢材料制作,是大型食堂、酒店提高食品加工质量、缩短时间、减少人力资源的良好设备


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