家禽粪便的气味被认为是具有污染特征的因素之一。减少农场异味，有利于家禽的健康生长，促进高产增收，也有利于环境保护。下面给大家分析以下农场异味的原因以及解决措施。
一、臭味来源
鸡场的臭味主要隐藏在以下几个地方：供水管道的漏水面、鸡舍内存放的部分粪便、供水管道与饲料箱的接缝处。灰霉病发生后，当地死鸡饲料储存区因通风不良而未得到妥善处理。
二、原因分析
散落在养鸡场的各种气味来自更多的地方，主要是有粪便的地方。粪便的某些成分含有不能*降解的类蛋白质物质。此外，从碳水化合物中细分出来的营养素也属于这一类。这些物质会在鸡舍内产生强烈的气味。它存在于氧气肉鸡的粪便中，通过微生物降解和代谢将营养物质转化为硫酸盐和更多的硝酸产物。当粪便中没有氧气时，微生物通过厌氧代谢将原来的营养物质转化为氨和水。在很多情况下，粪便中的微生物介于这两端之间。通过降解，分散的氨和*的脂肪酸、挥发性硫化物和芳香烃混合在鸡舍的气流中。它们会产生强烈的气味并污染清洁的环境。
三、解决措施
①培育周围的树木
养鸡场的气味通常附着在微小的颗粒上。因此，在鸡舍周围种植具有阔叶特性和吸附特性的树木，可以过滤掉该区域的细小粉尘，使粉尘向上流动，限制异味对环境的污染。在鸡舍边缘植树可以降低原有的臭味浓度。在该区域植树可以防风防沙，美化鸡舍周边的农业环境。
②改良饲料配方
如果将肉鸡饲料按预设的最佳比例配制，也可以消除异味。肉鸡消化道短，停留时间短。这样，不能*吸收的饲料成分就会从肉鸡排出。粪便比其他家禽留下更多的营养。微生物发酵形成强烈的气味。因此，有必要区分肉鸡品种、繁殖期和饲料*的消化率，然后合理搭配最佳配料。同时，要有序控制采食量，防止肉鸡暴饮暴食。配制好的饲料会被家禽吸收，粪便中氮、磷的保留率限制在27%以内，从而达到预期的除臭效果。
