纤维是植物细胞壁的组成部分，是植物支撑的主要功能。从营养学的角度，我们可以将其定义为饲料中水解不消化的部分可发酵成分。从化学角度来看，纤维是纤维素、半纤维素、木质素和可溶性膳食纤维(如果胶)的可变混合物。饲料中纤维含量的测定是评价饲料质量的基本参数，因此对纤维含量测定的需求不断增加。饲料纤维含量影响畜禽生产效率和饲料成本。例如，饲料中纤维含量的正确计算会影响牛奶产量、牛奶品质和牛奶中的脂肪含量。
“因为不能保证化学溶解度和营养有效性之间的直接对应关系，实际上，纤维是由用来分离它的方法定义的。纤维的实际定义取决于方法。
Crude Fiber, CF （粗纤维）
该方法基于硫酸和氢氧化钾溶液对非纤维素化合物的溶解(消化)。粗纤维是样品消化后剩余的干燥残渣的燃烧损失，由重量差确定。本方法适用于谷物、膳食、面粉、饲料和含纤维材料，可从中提取脂肪，留下可使用的残渣。
Neutral Detergent Fiber, NDF（中性洗涤纤维）
样品用热稳定α-淀粉酶处理的中性洗涤剂溶液NDS消化，以分离中性洗涤剂可溶性部分(糖，淀粉和果胶可溶性，过滤)和中性洗涤剂不可溶性部分(细胞壁物质，半纤维素，纤维素和木质素，残基)。细胞内容物高度可消化(约98%)，包括各种糖、淀粉、果胶和其他可溶性碳水化合物、蛋白质、非蛋白含氮化合物、脂类、水溶性矿物质和维生素。估算剩余干物质的比例，得到中性洗涤纤维(NDF)。
Acid Detergent Fiber（酸性洗涤纤维），ADF
酸性洗涤溶液(ADS)可溶解半纤维素，而木质素和纤维素不溶。对残渣称重，ADF的测定，它包括纤维素和木质素。
Acid Detergent Lignin（酸性洗涤木质素）, ADL
酸性洗涤木质素，ADL从ADF分析的剩余残留物，被72%的硫酸溶解，留下木质素(ADL)的重量测定。
纤维素检测设备——意大利VELP纤维素测定仪
半自动纤维素型号：FIWE3/6
全自动纤维素型号： FIWE Advance
