便携式真菌毒素快速检测仪以时间分辨免疫层析技术为检测原理，该技术是用具有特殊荧光的镧系离子与螯合剂结合作为示踪物的高度灵敏性相结合而建立的一类微量物质检测技术。具有快速、便捷、耗时短、无污染等特点，适用于现场执法、户外检测、样本快速筛查、突发食品安全事件等情况中的真菌毒素快速检测，广泛应用于监管部门、种养殖业、饲料行业和粮食系统等领域。真菌毒素检测仪易学操作比较简单，结果易判，不需要专业的技术人员，准确率高，产品成熟。
多通道真菌毒素快速检测仪是一款采用的多个通道，多个独立单元检测真菌毒素的仪器，仪器内含有的热敏打印机可以实时打印，并且具有强大的储存空间，数据不超过一万条，并且可以连接无线网络，实现数据上传。检测结果不收环境温度、光和热的影响，性能稳定。
根据联合国粮农组织（FAO）的数据，全球生产的食品中近25％被真菌毒素污染。我国大部分地区处于湿热的气候环境，农作物受真菌（真菌毒素是其代谢物）污染非常普遍和严重。真菌毒素（又称霉菌毒素，Mycotoxin）是真菌的次生代谢产物，具有天然毒性。
