浅谈饲料厂化验室建设与管理要点

饲料工业企业在发展中由于缺少资金，化验室建设滞后，大多数企业没有化验室，有些企业有化验室，但管理方面也存在着一些问题。*在对添加剂、预混料生产许可证综合审查中要求，没有化验室的企业不得验收。饲料化验室的建设，也是企业自己发展的需要，无化验室很难保证产品质量。现就饲料化验室的建设及管理谈一些看法与建议。
一、化验室的位置选择及室内布置
1、化验室的位置选择
一般饲料企业建立的均为中小型化验室，主要从事原料和产品的化验分析。在工厂设计时，应根据需要合理安排化验室的面积。一般情况下，化验室应建在离生产车间、锅炉房较远的地方，以防止有害气体及工业灰尘对化验室的危害，消除生产振动给分析检验带来的影响。
2、化验室的室内布置
（1）化验室的房间设置应根据具体情况而定，大型饲料企业化验室房间可以多一些，中小型企业可少一些，但都应根据工作的性质、仪器的用途、相互间的影响，分门别类地安放仪器设备，以便于管理。较大的化验室可设置物检室（用于物理检验）、化验室（用于样品的处理及常规化学检测）、天平室（用于样品的称量）、精密仪器室（放置较精密的仪器，如比色计、酸度计、荧光光度计等）、电加热室（放置马福炉、烘箱、电加热板、恒温培养箱等）、样品储藏室；中小型企业化验室受建筑面积限制不能细分，但至少应设置检验室、仪器室。
（2）化验室的地面应为水泥或水磨石平面，也可用耐酸瓷砖铺地或用过氧乙烯涂料地面。墙面可刷油漆，减少毒物及灰尘的吸附。工作台台高通常为800ram，宽为750～800m，可依次放置天平、酸度计、比色计、荧光光度计等。工作台下方可做成储柜放置其它仪器。在放置显微镜的地方，可安装一照明灯。仪器室和检验室地面应设地漏，以减轻跑水造成的影响。
（3）检验室中间可设置木质实验台，实验台上装置药品架放置常用试剂。药品架下方应架设水管及尖嘴水、下水管道，以便在测定粗蛋白质、粗脂肪等时接冷凝水用。实验台的两侧（至少一侧）应安装水盆，便于洗涤仪器。试剂架的支架上可安装一些插座，以便蒸馏时有较近的电源。实验台面可刷生漆，增加其耐酸性。瓷砖
台面虽有良好的耐酸性，但也易碰坏玻璃器皿，应予注意。实验台的下方，还可做成形式多样的柜和抽屉，以放置一些常用玻璃仪器等。
（4）检验室的一侧可安装通风柜及电加热台。通风柜可根据室内的大小设置，尺寸可灵活变动。一般的通风柜长1．5～1．8m，深0．8m，空间高度大于1．5m。前门及侧壁安装玻璃，前门可灵活开关，柜内可装置加热、冷却水，下水道等设施，下水道可用耐酸及耐有机溶剂的材料做成。通风柜zui下层可放置酸、碱、有机溶剂。排气管用不燃性材料制作，内壁用防腐涂层，排气口应高于屋顶2m以上，通风机应有减震和减少噪音的措施。如因条件所限，可用简易排风罩代替通风橱，即适当缩小通风橱尺寸，选用一定功率的排风扇代替风机，通过管道将有害气体排出。加热台上要放置烘箱、高温炉等，故应用钢筋水泥结构，台面可用水磨石或瓷砖。检验室另一侧可根据检验室余下的面积进行设置，如面积较小，可放置药品柜（储备常用的非危药品）、仪器柜、晾干柜等；如面积较大，可安装水泥实验台，台面铺设瓷砖，以放置一些常用非精密仪器，如电炉、水浴锅等。