我们把医院或者血站用来分离血液的离心机称之为血液离心机， 血液分离是医学和生物工程实验中经常要做的事情，而血液分离方法很多，所用到的设备和操作过程有所差异。较为常见的是血库通过血库离心机进行血液分离。
大部分化验项目检查的并不是全血，而是血浆或血清。血浆是指去掉血细胞的血液，而血清则是去掉纤维蛋白原的血浆。
血液凝固的本质是血浆内的可溶性纤维蛋白原转变为不溶解的纤维蛋白，纤维蛋白呈细丝状，互相交织成网、网罗大量血细胞，形成凝胶状的血。血凝后30分钟～1小时，血凝块中的血小板收缩蛋白收缩，使血回缩变硬，挤出清澈的液体，称为血清。血清与血浆的区别，在于血清缺乏纤维蛋白原和参与血凝的凝血因子，但又增添了凝血过程中由血小板释放的少量物质。
血浆或血清这两种成分无法直接从血液中分离，需要通过血液离心机进行离心分离获得。对血清中抗原和抗体的检查，是诊断乙肝、疟疾、艾滋病等感染的关键步骤。离心类似洗衣机的甩干功能，血液各成分比重不同，因而会被离心力分层，得到分离开的血浆或血清。
如何分离血清样本：
要根据分离目标体和分离精度要求结合你的分离设备来确定的，一般分离血清常见的就是小型的医用离心机(检验科离心机)分离血清样本。
分离方法：
一般情况下，室温(37度)静置半小时以上,打开离心机，3500-4000rpm离心5-10分钟。分离得到血清。如果测酶等易降解的指标，按需要放4度静置半小时以上，离心。(放置37度一段时间的目的是让血液凝固,析出血清,因为血液凝固后,纤维蛋白收缩,血清就能析出。)
血液离心机操作步骤：
1、使用各种离心机时，必须事先在天平上精密地平衡离心管和其内容物，平衡时重量之差不得超过各个离心机说明书上所规定的范围，每个离心机不同的转头有各自的允许差值，转头中绝对不能装载单数的管子，当转头只是部分装载时，管子必须互相对称地放在转头中，以便使负载均匀地分布在转头的周围。
2、若要在低于室温的温度下离心时，转头在使用前应放置在冰箱或置于离心机的转头室内预冷。
3、离心过程中不得随意离开，应随时观察离心机上的仪表是否正常工作，如有异常的声音应立即停机检查，及时排除故障。
4、每个转头各有其最高允许转速和使用累积，使用转头时要查阅说明书，不得过速使用。每一转头都要有一份使用档案，记录累积的使用时间，若超过了该转头的最高使用时限，则须更换转头。
