一、应用行业：
1、食品类：面包、蛋糕、糖果等，
2、工业品类：氧化铝硅胶、无纺布料、汽车装饰皮料等，
3、服装行业类：尼龙带、松紧带、松紧绳、软塑料等
4、如管子切割、冻肉、糖果、巧克力切割、印刷线路板、工业、塑料制品加工、食品加工、印刷工业、合成纤维深挖(多层电路切断)、塑料外壳加工、薄的人造树脂括漆等。
二、技术原理：
超声波技术的发展也使得利用超声波进行产品切割成为可能，超声波切割技术不断发展完善，现已被运用于切割食品、橡胶、织物等等工业产品。超声波切割机每秒可使其刀片振动20,000-40,000次(20-40kHz)。
超声波切割系统
三、设备：
发生器：能将交流电电压变成高频电能，从而为换能器提供所需的能量。
换能器：一种密封的机电设备，可从电源接收电能并将其转换为高频机械振动。
变幅杆：位于换能器和切割工具头之间，能够放大或缩小工具头的振幅(运动范围)。
工具头：每一个工具头都是为特定的应用定制的，根据应用选择不同的工具头进行切割。
集成化设备：超声波切割刀可单独使用，也可以安装在集成化设备中使用。
