闪点是可燃液体或固体在容器内的液体或固体表面能释放出足够的蒸气并与空气形成可燃混合物的低温。可燃液体的闪点随其浓度的变化而变化。随着温度的升高，燃油表面的油气蒸发量增加。当油气与空气的混合物达到一定浓度并与明火接触时，会发生短暂的闪燃（闪出），此时的油温称为闪点。测定闪点的方法有两种：开杯法和闭杯法。开杯法测定的闪点比闭杯法低15-25℃。闪点与油的分子组成和油表面的压力有关。高压意味着高闪点，闪点是防止油品着火的重要指标。在开口容器中，油的加热温度应低于闪点10℃；压力容器中的加热不受限制。
当油面油气与空气混合物的浓度增加时，遇明火可形成持续燃烧（持续不少于5秒）的zui低温称为着火点。燃点高于闪点。从防火的角度来说，希望油的闪点和燃点高一些，两者的差别也大一些。从燃烧的角度来看，希望闪点和着火点越低，两者的差异越小越好。用全自动闪点仪测得的结果称为闭式闪点，以℃表示。它用于测量可燃液体、带有悬浮颗粒的液体以及在实验条件下表面趋于成膜的液体。一般来说，闭口测量是指轻油或密封条件下使用的油，如变压器油。开口测量适用于重油或在开口条件下使用的油，例如润滑油。
使用全自动闪点仪时，需要进行正确的调试。这不仅是为了保证仪器的正常使用，也是为了提高测量的准确性，否则会影响测量结果。因此，在调试中，我们需要掌握正确的调试方法。
1、电解槽的处理：将密闭闪点仪的电解槽轻轻摇动数次，使电解槽瓶内壁的水分充分被电解液吸收，然后将电解槽放入支架中，打开搅拌开关，调节搅拌速度，液面形成小漩涡；将测量插头和电解插头插入主机相应的插座，并使其接触良好。打开电解开关。
2、调整电解液平衡：若全自动闪点仪电解池仍处于深度加碘状态，用50ul取样器每次抽取10ul蒸馏水，用滤纸擦拭针头，按启动键，注入电解槽从注液旋塞中间的小孔穿过几次，随时观察电解液的颜色变化，直至电解液变成淡黄色。测量信号灯和电解信号灯的绿灯表示，直到计数器开始计数。计数停止后，停止搅拌，拿起电解池轻轻摇晃几下，使池瓶内壁的水分再次被吸收，终点后即可进行校准警报。
