济南兰光机电技术有限公司 >> 进入商铺
2022/9/27 9:35:34常见的膨化食品的包装形式及材料有哪些?
1、常见包装形式
(1) 塑料软包装
普通塑料软包装:即未填充任何气体或抽真空处理的散装形式,根据包装材料内添加的阻隔性材质的不同,可满足不同的保质期需求。
充空气的塑料软包装:在成品包装内充入空气,以防止膨化食品被压碎。一般选择韧性较好的材质,以防止包装袋体易破裂。
充氮包装(塑料软包装):利用氮气这种惰性环境防止油炸型的膨化食品氧化变质,相应的包装材料对氮气、氧气的阻隔性应较高,多为镀铝复合膜。
(2) 塑料桶(盒)
此类包装形式可防止膨化食品被压碎,方便使用,但是密封性较差,保质期较短。
(3) 纸桶包装
纸桶应具有良好的挺度,足以保护内部膨化食品不易碎裂。同时,有些纸桶内侧含有高阻隔性的铝箔材质,并且桶口具有密封盖膜,以达到良好的阻隔性与密封性,增加食品的保质期。
2、常见包装材料
KOPP/VMOPP/LDPE:用于薯片包装,热封性好、阻氧、遮光,保质期可以达到一年以上,如果再采用充氮气的方法,还可以达到更长的保质期。
BOPP/VMPET/CPP(或PE)、BOPP/PE/VMPET/PE/CPP共挤膜、OPP/PET/Al/CPP:用于膨化食品的包装,采用的形式为气调包装,具有气密性,遮光性,耐油性等优点。
BOPP/VMCPP、PET/VMCPP:经常用于薯片等膨化食品的包装,相对上述两种材料的成本较低,但内容物的保质期略短。该材料可阻氧、阻湿、避光、耐油、保香、外观挺刮、色彩鲜艳、成本低廉,其中,BOPP、PET与VMCPP的挺度较好,BOPP印刷性好,光泽度高。VMCPP阻隔性好,保香阻湿,CPP耐油性也较好。