安捷伦液相色谱仪由储液器、泵、进样器、色谱柱、检测器、记录器等组成。液相色谱法只需要将样品制成溶液即可，不受样品挥发性的限制。流动相的选择范围很广，固定相的种类也很多。因此，它可以用来分离热不稳定和非挥发性、解离和非解离以及各种分子量范围的物质。
液相色谱仪系统和样品预处理技术的结合，HPLC所达到的高分辨率和高灵敏度，使得分离和同时测定性质非常相似的物质成为可能，并且可以分离复杂相中的微量成分。随着固定相的发展，有可能在充分保持生化物质活性的条件下完成其分离。
安捷伦液相色谱仪因其分辨率高、灵敏度高、速度快、色谱柱可重复使用、污水易收集等特点，被广泛应用于环境分析、食品分析、医药研究、无机分析等领域。液相色谱仪系统与结构仪器的结合是一个重要的发展方向。液相色谱-质谱法（LC-MS）广泛用于氨基甲酸酯类农药和多核芳香烃的分析；液相色谱法与红外光谱法的结合也发展很快，如在环境污染分析中测定水中的碳氢化合物和海水中的非挥发性碳氢化合物，使环境污染分析有了新的进展。
安捷伦液相色谱仪是近几十年来发展起来的一种高效快速的分离分析技术，是现代分离和检测的重要工具。高效液相色谱仪是在经典液相色谱仪的基础上，引进气相色谱仪的理论和实验方法，将流动相改为高压输送，采用高效固定相和在线检测等手段发展起来的分离分析技术。它具有高压、高速、高效、高灵敏度、高选择性和应用范围广等特点，已成为生物制药领域发展快、应用广的现代分析技术之一。
