在规定的条件来下，取100mL甲醇试样在常压下进行蒸馏，测定初馏点干点温度及馏出体积，将测得的温度校源正到标准状况下的温度，通过计算即可得被测品的沸程。
沸程太宽zd，说明产品杂质较多，沸程太窄，产品质量过剩。
沸点就是液体升到一定的温度就沸腾了这个温度就是费点 沸腾是液体汽化的现象，它们描述对象不同，自然不能一概而论，沸点（定义）：在一定压力下，某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度。 物质的熔点（定义），即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，也就是说在该压力和熔点温度下，纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等。
