一氧化二氮，又称笑气，是一种氧化剂，在一定条件下可以支持燃烧(与氧气相同，因为笑气在高温下可以分解成氮和氧气)，但在室温下稳定，有轻微的麻醉作用，可以让人发笑。
一氧化二氮的应用：
助燃剂
使用氮氧加速系统的改装车辆将一氧化二氮送入引擎，遇热分解成氮气和氧气，提高引擎燃烧率，增加速度。氧气有助燃作用，加快燃料燃烧。
火箭氧化剂
一氧化二氮可以用作火箭氧化剂。这比其他氧化剂优势化处是因为它是无毒的，在室温下稳定，易于储存和相对安全地进行飞行。第二个好处是可以很容易分解成呼吸的空气。
医学
笑气，氧化亚氮， 因全麻效果差，常与氟烷、甲氧氟烷或静脉全麻合用。现已少用。N2O用于麻醉,对呼吸道无刺激，对心、肺、肝、肾等重要脏器功能无损害。在体内不经任何生物转化或降解，绝大部分仍以原药随呼气排出体外，仅小量由皮肤蒸发，无蓄积作用。吸入体内只需要30s～40s 即产生镇痛作用，镇痛作用强而麻醉作用弱，受术者处于清醒状态(而不是麻醉状态),避免了全身麻醉并发症，手术后恢复快。
食品加工助剂
在食品界中用于发泡剂和密封剂等。
危害：
急性毒性：一氧化二氮作为吸入麻醉剂在医药上应用已久，已经很少用它了。吸入一氧化二氮和空气的混合物，当其中氧浓度很低时可致窒息;吸入80%一氧化二氮和氧气的混合物引致深麻醉，苏醒后一般无后遗作用。
俗称“笑气”的一氧化二氮是一种麻醉性气体，曾经广泛被应用于医学手术中。但“笑气”进入血液后会导致人体缺氧，长期吸食可能引起高血压、晕厥，甚至心脏病发作。此外，长期接触此类气体还可引起贫血及中枢神经系统损害等。
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