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没有自然环境，没有土壤，没有人们的精心培育，植物是无法茂盛生长的。其中，土壤环境非常重要。虽然现在有一些水培植物，但是大部分作物都是靠土壤生长的，作物的根和洋葱吸收土壤中的养分和水分。不同环境下土壤根系吸收养分的能力不同。影响根系吸收养分能力的因素很多，其中地温对土壤养分的有效性和根系对养分的吸收影响很大。因此，有必要使用专业的土壤测量仪来测量土壤温度。

蔬菜的生长和光合作用需要在适宜的温度范围内，根的生长也不例外。大多数蔬菜的根喜欢20℃ ~ 22℃左右的土壤温度。如果土壤温度太低，根系生长会受到抑-制，根系会短而弱，成不了壮树。但如果土壤温度过高，如果达到25℃以上，根系的呼吸效率就会增加，容易导致根系早衰，导致植株早衰。所以无论蔬菜处于什么生长阶段，都要保证土壤温度在适合根系生长的范围内。现在是夏天，你可以先用土壤温度测试仪测一下土壤温度。如果土壤温度过高，根的生长会受到抑-制。除了在棚上覆盖遮阳网，防止土壤吸收过多的红外热量外，还可以采取滴水降温等措施降低土壤温度。