沥青是一种黑色或深棕色固体、半固体或液体的混合物，由一些极其复杂的高分子碳氢化合物和这些碳氢化合物的非金属(氧、硫、氮)衍生物组成。它具有疏水性，结构致密，几乎不溶于水，不吸水，耐水性好，因此广泛用于土木工程的防水、防潮、防渗。沥青是一种有机胶凝材料，与砂石等矿物混合物有很好的粘结能力。
沥青标准粘度计采用半导体制冷技术，试验温度环境符合规程要求，高精度温度控制器控温精度为0.1℃。该仪器结构紧凑，外形美观，双微机控制，操作方便，测量精度高。那么什么是沥青的粘滞性呢？
粘滞性是反映沥青材料对其相对流动的内部阻力的特性。各种石油沥青的粘度差别很大，与沥青成分和温度有关。粘度是反映沥青粘度的指标，是沥青的重要技术性能之一，也是沥青等级(标签)划分的主要依据。测定沥青相对粘度的主要方法有标准粘度计法和针入度法。
1、沥青标准粘度计法
本方法适用于液体石油沥青、稀释剂石油沥青、煤沥青、乳化沥青等的粘度测定。标准粘度是直径(3毫米、4毫米、5毫米或T10mm)，50cm3沥青流出所需的时间，常用符号“CdT”表示，其中t为样品温度。度，d为流孔直径，t为50cm3沥青流出所需时间。根据上述方法，在相同的温度和相同的流孔条件下，流出时间越长，沥青的粘度越大。
2、针入度法
本方法适用于粘稠(固体、半固体)石油沥青的粘度测定。在25℃的规定温度下，规定重量为100g的标准针在规定时间5s后的刺入深度(以L/10mm为单位)表示为P(25℃，100g，5s)。针入度值反映了沥青抵抗剪切变形的能力。针入度值越大，沥青越软，粘度越低。
