果蔬采后呼吸类型与贮藏保鲜果蔬在整个生长发育过程中，其呼吸作用的强弱不是始终不变的，而是高低起伏的。果蔬呼吸强度分析仪收获后的果蔬产品仍然是一个独立的有生命活动的生物体，为了维持生命，必然要进行呼吸作用。
果蔬呼吸强度分析仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间；可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点，非常适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。
仪器特点：
1、3.5"TFT真彩液晶屏彩色显示器，操作简单、界面显示更清晰
2、内存16G，数据存储量大、导出方便
3、仪器可自动计算结果，可通过自动USB导出数据，无需电脑软件
4、仪器可通过USB线直接与电脑通讯导出测量的数据及计算的结果，数据以Excel 格式保存，各种数据分项显示，并可生成各种图表和曲线。
5、本仪器采用微型气体流量计，流量大小可通过仪器设定
