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谷物中有许多成分,但水是不可少的。水是谷物中的一种重要化学成分,不仅影响谷物籽粒的生理变化,而且参与谷物加工、储存和食品生产过程,决定了谷物的质量。过多的水不利于谷物的储存,容易发热,导致霉菌,降低谷物的质量。适量的水可以确保谷物加工和食品制造物加工和食品制造过程中不会改变,从而稳定产品质量,为我们实施食品安全保护体系奠定基础。
由于中国对粮食含水量有严格的标准,我们需要检测粮食含水量来判断粮食质量。粮食水分测量仪可以测量24种谷物中的含水量,如谷物、玉米、小麦和大米,这对粮食的收购、加工、储存和运输具有重要意义。该仪器的使用可以及时识别粮食的当前状态,及时调整环境的温度和湿度,实现粮食干燥至粮食储存微生物生长临界点附近的理想粮食含水量状态。尽可能保持粮食的新鲜度、发芽率、品种质量和使用质量。
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