顶空气相色谱法是在气相色谱仪进样口前面增加一个顶空进样装置的一种色谱技术，常解释为将顶空装置与气相色谱仪联用的仪器。它利用被测样品(气-液和气-固)加热平衡后，取其挥发气体部分进入气相色谱仪。它用于分析易挥发的微量成分，如对甲醇、乙醇等许多易挥发的有机溶剂类，不同季节的花香气、香水类，带有易挥发成分的中草药类，**气味的蔬菜和调味品类等均可用它进行定量分析。顶空气相色谱与质谱联用法用于对未知的挥发成分进行定性分析的方法。
顶空气相色谱仪功能特点：
1、顶空气相色谱法既可分析液体样品中的挥发性组分，也可分析固体样品中的挥发性物质；即可对单组分挥发性气样的分析，也可对组成复杂的挥发性组分混合物进行分离分析；既能用于常量顶空气样分析，又能检测低含量的挥发性组分。
2、顶空气相色谱分析直接取液体样品（或固体样品）的挥发性气态样品送进气相色谱仪进行分离分析。在很多情况下，可以省去样品前处理操作，故此法要比普通的色谱分析更为快速简便。
3、顶空气相色谱仪它采用顶空瓶中气体进样，其原理是通过加热装置将样品中可挥发物组分烘出收集，与液-液萃取和固相萃取相比既可避免在除去溶剂时引起挥发物的损失，又可降低共提物引起的噪音，具有更高灵敏度和分析速度，同时对分析人员和环境危害小，自动化程度高且重复性好，操作简便，是一种符合“绿色分析化学”要求的分析。
4、顶空气相色谱分析有时还可获得比普通气相色谱分析更低的检测限，这是因为避开了常规样品前处理过程中所带来的溶剂干扰、以及顶空样品的某些**性的缘故。对于容易分解和无法直接进样分析的液体或固体样品而言，则更有它的实用价值。 
