离心机主要是从液体混合物中提炼出需要的成分，根据每种物质的密度不同，经过高速旋转，密度大的液体沉在底层，密度小的液体浮在上面，这样就将液体分层，提炼出我们所需要的纯净物。它应用于医药、化工等许多领域。
一、离心机的分类
1、按结构可分：台式离心机和立式离心机(落地式离心机)。
2、按分离方式可分：过滤离心机和沉降离心机。
3、按速度可分低速离心机、高速离心机、和超高速离心机。
4、按容量可分：微量离心机(微型离心机或迷你离心机)、小容量离心机、大容量离心机和超大容量离心机。
5、按有无冷冻可分：冷冻离心机和常温离心机。
6、按用途的不同，离心机还可分为：医用离心机、生物离心机、制药离心机、化工离心机、食品离心机、乳品离心机、乳脂离心机、脂肪离心机、美容离心机、血液离心机、血库离心机、血清离心机、血浆离心机、酶标板离心机、专用离心机、化验室离心机、稀土离心机、矿物离心机、矿浆离心机、矿粉离心机、岩石离心机、岩芯离心机、岩土离心机、煤用离心机、煤泥离心机、煤焦油离心机、煤炭离心机、污水离心机、废水离心机、石油离心机、原油离心机和油田离心机等。
实验室离心机是利用转子高速旋转产生的相对离心力，对液态样品中不同密度不同物理尺度的悬浮物质进行分离纯化的常用科学仪器。因为离心机工作时转子处于持续高速运转状态，如不按规定流程操作，则有可能引发安全风险。实验室离心机主要的安全风险包括：主驱动电机轴变形或断轴；转子体超速飞裂爆头；生化气溶胶逃逸；离心管破裂。
二、离心机使用注意事项
1、具有挥发性功能的腐蚀性液体离心时,应使用盖自有密封圈的离心管，并确保液体不外漏以免腐蚀机腔或造成事故。易爆或易燃物质、有毒的、放 射性的或病原微生物,不能离心,对于易于与其它物质发生反应的也不能离心。在没有相应的防护措施，如果需要离心有毒的或病原性物质操作者必须采取适当的消毒措施，应使用具有生物安全装置的离心机或转子。
2、离心机运转时不要人为地打开应急锁，任何时候不可开盖使用离心机。
三、离心机安全注意事项培训
1.生物安全，注意离心机腔体内漏液的生物安全，戴手套。
2.只有经过培训的人员才能上机操作离心机。
3.如果用户维护离心机时一定要断电。
4.不要把一些附件或者液体放置在离心机盖子上。
5.不要用手将转头人为停止。
6.未经允许，不要在NACHT离心机上使用任何其它厂家的部件。
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