一、原理介绍：
(1)无菌均质器又叫拍打式均质器，或无菌均质机。无菌均质器使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。
(2)有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。
(3)处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。
二、可应用于：食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析等特别适合微生物检测样本的制备。
三、技术规格：
有效容积：3～400ml
温度范围：室温-60℃
参数存储：10组多段编程参数保存
设置范围：室温-60℃，可任意设定，带拍击箱内温度显示
消毒功能：拍击箱内消毒灯，可对工作腔预消毒(单次消毒周期5min,消毒波长253.7mi)
四、仪器工作原理：转子和定子的精密配合，工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，最终获得产品。
