色彩色差仪：是市场上使用最为广发的颜色检测仪器，它主要是模拟人眼观察色彩的特性，研究开发出来的色彩分析检测和控制仪器。主要用于工业上色彩调配、色差控制以及色彩品质的提升。
色彩色差仪基本原理：
人眼感觉颜色的原理和色彩色差仪感觉颜色的原理是相似，在色彩色差仪内部有一种标准照明发光体将标准颜色照射到物体上，在物体表面发生折射、反射、漫射等一系列物理作用，最终被色彩色差仪内部的积分球全部捕捉，并以同样的角度发射给光电处理器，经处理后将分析好的电信号发射给微型处理器，最终微型处理将电信号转化成数字形式显示。色彩色差仪所应用的方式一般被专家称为三色刺激法。还有一种方式其实也是这种方式产生的被称为分光色彩色差仪，其实主要原理是一样的，只是分光光度法的色差仪在测量和分析上更为复杂和精细。当一般人眼可以看到在可见范围内的光，但是我们知道光和颜色并不是一回事。对于光科学家的定义是刺激人眼视网膜的辐射线，并使眼睛产生视觉的亮度。而人感觉到颜色则是眼睛将刺激传送到大脑，然后经过大脑分析后产生颜色的这一概念，最终最为脑接收来自眼睛的信息反映。
色彩色差仪测量原理：
色彩色差仪(三刺激法)→物体(苹果)→敏感器→微计算机→数字颜色数据
分光色彩色差仪测量原理
分光色彩色差仪(光谱光度分析法)→物体(苹果)→光敏感器→微计算机→数字颜色数据
