菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染程度以及卫生质量的标准,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
当前,有相当一部分实验室仍然采用传统的人工肉眼计数方法,借助放大镜的观察,用记号笔点击每一个菌落,然后数点的总数,后得出菌落总数的数值,这样不仅会造成人眼视觉疲劳,而且对于数量比较多的平板计数无疑是一项繁重的任务。
平板菌落计数法是一种常见的活菌计数法。通过梯度稀释待测的菌液,在固体培养基凝固前均匀混合一定体积的稀释菌液,或者在已凝固的固体培养基平板上涂布菌液,恒温培养后,就能数出平板上出现的菌落数,结合菌液的稀释度,就能计算出样本的菌落总数。
在微生物检测中,计算菌落总数是常见的实验分析项目,在检验的过程中,任何一个环节都需要谨慎仔细,才能保证检测结果的准确性。实验室较为常用的检测方法就是国标法采用的平板计数法,然而其操作时间偏长,过程复杂,往往需要花费大量的时间,效率也无法保证。尽管有更加简单,节约时间的方法,但这些方法成本又相对较高,并且实验的种类也比较单一,因此,新的菌落计数技术在检测方法中的应用需要得到我们更加积极地关注,从而使得检测更加经济、便捷和可靠。
ICON自动菌落计数仪能够快速对菌落培养皿进行拍摄、识别和计算,检测速度高达4秒/皿,为检测人员节省更多时间。而且改变了“肉眼+大脑”的传统检测模式,超高的检测效率可以降低50%的人工成本。
01极简操作界面
02智能AI记忆识别
03准确率超过95%
ICON全自动菌落计数仪,由图像采集系统和菌落统计分析软件构成,具有菌落统计、典型菌筛选、菌株特征检测与描述等功能,适用于生物医药、检验检疫、疾病控制、质量监督、环境监测、食品卫生,以及大专院校、研究院所等领域中的微生物菌落分析和科学研究。