随着科学发展和工业生产的提高，测定物质的粘度变得非常的重要，旋转粘度计可以用来测定聚合物液体的粘性和流动行为。因为大部分聚合物都是在粘流条件下进行加工成型的，对于聚合物粘度的测定，掌握粘流态的性能规律在聚合物生产工艺中非常的重要。
现有的旋转粘度计主要有转筒式，锥板式和平行板式粘度计几种形式。
旋转式粘度计是用于测量液体的粘性阻力与液体动力粘度，广泛用于测定油脂、油漆、塑料、食品、药物、化妆品、胶沾品等各种流体的粘度。
旋转式粘度计结构原理和特点
1、仪器由步进电机以稳定的速度旋转，连接刻度圆盘，通过游丝和转轴带动转子旋转。如果转子未受到液体的阻力，则游丝、指针与刻度圆盘同速旋转，指针在刻度盘上指出的读数为“0"。反之，如果转子受到液体的粘滞阻力，则游丝产生扭矩，与粘滞阻力抗衡最后达到平衡，这时与游丝连接的指针在刻度盘上指示一定的读数（即游丝的扭转角）。将读数乘上特定的系数即为该液体的粘度。
2、仪器转速由齿轮系统及离合器通过调速旋转钮进行变速，分四档转速，根据测定需要选择。
3、仪器按不同规格附有1至4号四种转子或0至4号五种转子（0号转子为选配），可根据被测液体粘度的高低随同转速配合选用。
4、仪器装有指针固定控制机构，为精确读数用。当转速较快时（30转/分、60转/分），无法在旋转时读数，这时可轻轻按下指针控制杆，使指针固定下来，同时关机读数。
5、保护架是为了稳定测量和保护转子用。使用保护架进行测定能取得较稳定的测量结果。
6、仪器配有固定支架及升降机构，一般在实验室中进行小量和定温测定时使用。把仪器固定于底座上以保证测量精确度。
7、0号转子在粘度低于20m·Pas以下，作为参考测量使用。
8、本仪器具有齿轮及阻尼升降机构，仪器升降平稳。
9、整套仪器具有良好的防震包装以保证仪器的精密性。
