辣椒素检测试剂盒检测原理及辣椒素的功效作用

辣椒素检测试剂盒

适用

Beacon 辣椒素检测试剂盒利用竞争酶联免疫吸附原理定量检测干辣椒及辣椒油中的辣椒素。

检测原理

Beacon 辣椒素毒素检测试剂盒是基于竞争性酶联免疫吸附检测法。加入辣椒素及辣椒素酶标记物到测试孔中，样品中的辣椒素与辣椒素的酶标记物竞争结合连接在测试孔上的辣椒素抗体。混合并培养 30 分钟之后，倒掉孔中的溶液，洗掉孔中未结合的分子，然后加入无色的底物溶液，培养 10 分钟，所有结合的酶标记物使底物溶液转化成蓝色物质。加入停止液然后读取吸光度值，未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样品的辣椒素浓度。

特异性

Beacon 辣椒素检测试剂盒对于辣椒素有很强的特异性，以下表格展示了与其他形式的交叉反应率。

辣椒素的功效与作用

1、促进消化

促进笑话是辣椒素的重要作用之一，它对人类的口腔和胃肠粘膜都有一定刺激作用，能促进消化液分泌，也能价款肠胃的蠕动能让他们尽快把身体内的食物消化与吸收

2、预防胆结石

平时人们适量吃一些含有辣椒素的辣椒，能吸收丰富的维生素C，而且它和辣椒素一起，还能促进人体内多余胆固醇的代谢，能预防它们化成胆汁，减少它们生成结石，生活中那些患有胆结石的人，可适量吃一些含有辣椒素的辣椒，还能让病情缓解。

3、提高心脏功能

人体吸收丰富的辣椒素，还能提高心脏功能，他们能促进身体内胆固醇与脂肪代谢，能预防血压和血脂升高，而且能减少血脂生成，并能提高心脏收缩能力，营养心肌，对多种高发心脏病都有一定预防作用。

4、预防高血糖

辣椒素还能调节人体内胰岛素的含量，能提高人体胰腺功能，能让人体的血糖处于正常状态，生活中那些出现高血糖或者患有糖尿病的人群，可适量多吃一些还有辣椒素的食材，则能让过高的血糖降到正常水平。

5、减肥

平时多吃一些含有辣椒素的食材，还能起到减肥的作用，因为它含有的辣椒素可以促进人体内脂肪的人，能加快人体代谢，预防脂肪在人体内堆积，能让人们的体重明显减轻。