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过氧化氢酶探究pH值对酶活性的影响实验步骤

上海远慕生物科技有限公司

2023/3/22 10:33:09

①实验目的是探究pH对过氧化氢酶活性的影响,故先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,再向l号试管内加入l mL蒸馏水,向2号试管内加入1mL(等量)氢氧化钠溶液,向3号试管内加入1mL(等量)盐酸溶液,并振荡试管。

②据题分析可知,向1号、2号、3号试管内各滴入2滴鸡肝研磨液。

③气泡的多少反应了过氧化氢酶活性的高低。仔细观察各试管内产生气泡的多少,并记录。

在最适pH时,酶的活性最高;当高于或低于最适pH时,酶的活性都会降低.故实验结果为:1号试管内产生的气泡较多;2号和3号试管内产生的气泡较少。

除pH外,还有其它环境因素会影响过氧化氢酶的活性,就此提出相关研究课题:探究温度对过氧化氢酶活性的影响。

故答案为:

①1mL(等量)氢氧化钠溶液(试剂量和试剂名缺一不给分) 1mL(等量)盐酸溶液(试剂量和试剂名缺一不给分)。

②鸡肝研磨液

③产生气泡较多


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