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壤水是植物吸收水分的主要来源（水培植物除外），另外植物也可以直接吸收少量落在叶片上的水分。土壤水的主要来源是降水和灌溉水，参与岩石圈-生物圈-大气圈-水圈的水分大循环。土壤水分主要来源于大气降水和灌溉水，此外，地下水上升和大气中水汽的凝结也是土壤水分的来源。

水分由于在土壤中受到重力、毛管引力、水分子引力、土粒表面分子引力等各种力的作用，形成不同类型的水分并反映出不同的性质。

土壤水分仪是灵敏的测量仪器。通过测量土壤的介电常数，可以直接、稳定地反映各种土壤的真实含水率。该仪器可测量土壤水分的体积百分率，合现行国际标准。广泛应用于土壤水分检测、旱作节水灌溉、精准农业、林业、地质勘探、植物栽培等领域。本仪器采用一体化结构设计，将液晶显示仪+传感器+便携箱集成为一个便携箱。该机体积小，操作简单，性能，现场携带方便。大屏幕中文液晶显示屏，可实时显示温度值、湿度值、组号、低压报警、存储数据等，方便现场操作。仪器可配备多种土壤配方，方便不同土壤的水分测定。它可以存储每个点的土壤温度值和水分值。机软件大。它可以将记录的数据通过U接口输出到计算机中，并将其存储为excel表格文件，生成数据曲线，供其他分析软件进一步处理。