硝酸盐与氨氮、亚硝酸盐氮一样，浓度偏高后都会对地表水、地下水产生影响，需要对其含量进行检测，硝酸盐与变色酸在强酸性环境下反应生成一种黄色配合物。测试结果是在波长为420 nm的可见光下读取的。
硝酸盐检测操作步骤：
1. 待测水样按照HJ/T91的相关规定采集和保存；使用前采取均质化措施；
2. 取消解管，一支作为参比，再根据待测水样的数量选择相同数量的消解管作为待测样，置于试管架上;
3. 往各消解管中加入1mL试剂A
4. 准确加入0.2mL水样（空白即加0.2mL蒸馏水），摇匀；
5. 往管中准确加入5mL试剂B，摇匀静置反应10分钟；
6. 将试剂管外壁擦拭干净，按照仪器使用说明选择相应的曲线进行测定。
