旋转式粉碎机通过高速旋转的转子对样品进行切割，同时转子和筛圈之间的摩擦力和压力实现样品的粉碎，粉碎后的样品可方便的回收在收集盘上。
仪器适用于实验室制取粉碎样品，能快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品，粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。为降落值、面筋参数、粘度值及各项生化指标提供标准的粉样。本机是根据高速撞击产生破碎设计理念制造的一种能获得均匀粉状物的试样粉碎磨，适用于多种谷类、饲料、药材、化学药品及植物叶、草等类干物料的粉碎。
旋转式粉碎机具有样品粉碎效果好、筛网方便更换、低尘低渣研磨等特点，为了发挥它的优势，正确的操作步骤是非常必要的。
1、开箱后仔细检查设备在运输过程中是否受损，然后把主机、辅机及电箱装置到位，再接通主机和辅机间的管道，管道连接须确保其密封性，同时各单机、管道和法兰均用导线连接起来并可靠接地，以免静电火电花引起粉尘爆炸。
2、每台单机试运转前，须检查机内是否存在金属物品，如有即排去。检查高速旋转粉碎机螺栓是否紧固，皮带张紧是否适宜，防护罩是否可靠。然后对每台高速旋转粉碎机单机进行试运行，观察并检查是否正常。
3、按此顺序启动各电机：并闭风门→启动粉碎主机→除尘器风机→分级装置→闭风排料器→打开门→螺杆送料器。
4、空车运行五分钟后，操作人员要仔细观察控制电柜上各仪表，待空载电流稳定后方可投料。投料正常运行后，不允许电流超过22A，否则应减少进料量，若电流升高迅速可关闭料门闸门再调慢送料变速电机转速，待电流降低后再缓缓打开闸门至适宜开度。
应该保持滤袋不被堵塞，如果关闭进料阀门后，电流恢复不到22A以下，应停机后启动电磁阀进行滤袋拍打清灰(关于停机操作见后)，拍打后)，拍打后停止电磁阀，重新按上述3启动顺序进行开机。
5、正常停机可按顺序进行：关闭料斗阀门→停下螺旋给料器→运行5分钟后停下高速旋转粉碎机主机→停下分级器电机→停下除尘器风机→停下闭风排料器。
