离心分离技术是根据颗粒在一个实用离心场合中的状态而发展起来的新技术。不同密度大小或形状的颗粒在不同速度的离心场合中沉降，所以一个大体是球型非均一的混合物，可以用离心的方法加以分离，离心机是为进一不研究生物化学，分离大量的物质。台式低速离心机是利用旋转运动的离心力以及浮力密度的差异进行分离、浓缩和提纯生物样品中各成分的实验机械。造型新颖、外形美观，具有噪音低、温升小、安全可靠等优点。适用于生物化学、医学、药学、临床试验、食品及环保等实验科研单位，是对悬浮物液体进行分离制备工作的常规设备。
正确地使用和注意仪器的保养，使其处于良好的工作状态，可延长仪器的使用寿命。台式低速离心机的维护事项：
1.离心机的工作台应平整坚固。工作间整齐清洁，干燥并通风良好。
2.离心机盖上不要放置任何物体。每次使用完后，应打开盖子，擦去冷凝水，然后自然晾干；离心前后，转头必须轻轻垂直放下或提起，避免碰撞转轴和转头，务必清理擦拭内腔及转头，盖好离心机盖，防止灰尘、污物进入。
3.离心机若较长时间未使用，应将离心机盖开启一段时间，干燥内腔。
